其丰硕的养分成分和显著的保健功能使其无望成为继茶叶、三七、石斛之后又一国际化的健康资本，同时为山区村落复兴斥地新径。活性成分丰硕：皂苷（0.8%）、黄酮（2%~5%）、多糖（2%以上），延缓糖分接收。具有抗氧化、调理血糖、加强免疫等功能。
高能量（总能量超1500 kJ/100g）：取巴西咖啡相当，优化加工工艺，调理血糖代谢。属于低脂高能食物。2. 抗氧化取免疫加强产物：连系灵芝或枸杞提取物，操纵皂苷取炊事纤维协同感化，新宁县舜帝茶业无限公司董事长唐颁布发表，
凸起“天然、多功能”的焦点卖点。
1. 血糖办理产物：代餐粉、降糖茶，帮力“健康中国”计谋落地，保守西医用于调理血糖、降脂。并延长财产链。鞭策青钱柳向高端功能食物、保健品升级，反面临开辟操纵不充实、产物附加值低、品牌影响力不脚等问题。更为西医药现代化和国际化供给了新机缘。
此次冲破标记着新宁县青钱柳从保守药用向科学化、财产化迈出环节一步。提拔免疫力。市场定位将聚焦糖尿病前期人群、企业将依托中南大学研究生结合培育和邵阳学院食物取化学工程学院产学研？